旅NOTE
2025/02/17
どぶろく特区で味わう どぶろく×郷土料理ペアリング体験
エリア:県南エリア
岩手県遠野市は古くから家庭で濁り酒「どぶろく」が作られてきた地域であることから、どぶろく特区の第1号に認定されています。
そんな遠野で醸造されているどぶろく4種と、それに合う郷土料理のペアリングを味わうことができます。
※どぶろく試飲体験のみ(食事なし)も対応可能です。
遠野ふるさと村の築約150年の南部曲り家を舞台に、昔ながらの漆器で特別な空間を演出します。
伝統的な製法のどぶろくや華やかなピンクのどぶろくなど、多様な味わいと料理のペアリングを楽しみながら、北東北の食文化やどぶろくを学ぶことができます。
施設名
遠野ふるさと村
期間・時間
通年・所要時間2時間程度
※試飲体験の場合は30分程度
受入人数
8~40名(※20名まで推奨、どぶろく試飲体験のみの対応も可能)
料金
8~20名まで9,000円/人、21~40名まで7,000円/人
※体験料金には、村内の案内、どぶろく4種、遠野の郷土料理10品、料理・どぶろくの説明、曲り家貸切を含みます。
※どぶろく試飲体験のみの場合はどぶろく3種 3,000円程度/人
お問い合わせ・申し込み先
遠野ふるさと村
〒028-0523 岩手県遠野市附馬牛町上附馬牛5-89-1
TEL:0198-64-2300 FAX:0198-64-2300
Mail:furusatomura@tonofurusato.jp
Web :https://www.tono-furusato.jp/
秋旅 note
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